Biancomangiare Delicato

Oggi vi riporto indietro nel tempo con la ricetta del biancomangiare, un dolce tipico siciliano (che però si fa anche in alcune zone della Sardegna), che è una via di mezzo tra la panna cotta e il ...

Piante Medicinali: Echinacea

L'echinacea viene utilizzata per stimolare le difese immunitarie negli adulti e nei bambini, specialmente nelle malattie del cavo orale, inclusi raffreddori, sinusiti, tosse, ma anche bronchite e i...

Funghi medicinali di benessere: lo shitake

Tra i funghi medicinali più noti al mondo e già utilizzati con successo nella Medicina Tradizionale Cinese ricordiamo il Lentinus Edodes, comunemente chiamato Shitake.